本文摘要：看见学校领导与学生躺在一起同不吃一盘菜，共计喝一碗汤，平时担忧孩子在学校不吃很差、食物不公共卫生、不安全性的顾虑完全萌生了，这样的师生用餐形式，这样的用餐质量、监督管理，我们安心。这是日前淅川县寺湾镇党岗中心小学开会家长会，中午学生用餐时，家长在餐厅现场收到的感叹。

看见学校领导与学生躺在一起同不吃一盘菜，共计喝一碗汤，平时担忧孩子在学校不吃很差、食物不公共卫生、不安全性的顾虑完全萌生了，这样的师生用餐形式，这样的用餐质量、监督管理，我们安心。这是日前淅川县寺湾镇党岗中心小学开会家长会，中午学生用餐时，家长在餐厅现场收到的感叹。

　　为全面落实食品安全主体责任，更进一步完备食品安全责任制，规范食堂日常管理，提升食堂饭菜质量，保证学生健康成长，淅川县寺湾镇党岗中心小学实行学校领导陪餐常态化制度，目的第一时间掌控学生用餐情况，必要理解学生对食材的优劣体现，最大限度地确保食品卫生安全性，确保食材质量逐步提高，确保学生的切身利益。　　制度规定：每天一位校行政领导随学生用餐，轮流替换，陪餐人员要对食材的色、香、味、质、量等展开评价，对学生的意见、建议作好记录，填上好《食堂陪餐情况记录表》，及时与食堂管理、服务人员展开对系统。

监管好用餐纪律，敦促学生文明用餐，珍惜粮食，不呕吐不挑食，认同服务人员的劳动。用餐时如果学生再次发生头晕、腹泻、腹痛等车祸现象时，要立刻报告主管领导，并按照《学校食品卫生安全性应急预案》及时展开处理。

　　经过学校领导陪餐制度的常态化实施，党岗小学食堂运作更为规范实质，服务态度显著改良，食材质量显著提高，用餐氛围更为浓烈，光盘效果更为突显。五年级学生贾欣悦说道：过去我一看到餐桌上的蒸面条就啖了，因为杨家是猪肉、萝卜做到衬菜，干巴巴的，吃腻了，吃厌了。

通过陪餐领导老师的体现，现在改为了肉、黄豆芽、芹菜、蒜台、胡萝卜等多种食材交错食用，味道多样了，口感强化了，能不吃爱吃啖了，很久不必思念午餐吃不饱肚子了。

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